Caranya sama seperti membuat puding susu biasa namun, puding susu kambing ini selain nikmat juga sangat kaya akan kandungan gizi dibanding dengan susu sapi. Berikut resep puding susu tersebut.
Bahan Puding Susu Kambing:
- 1 bungkus agar- agar warna putih
- 2 kemasan susu kambing murni
- pemanis secukupnya
- air secukupnya
Bahan Toping Puding Susu :
- Sirup secukupnya
- Buah- buahan, potong kecil- kecil atau buah- buahan kalengan.
- Cara Membuat Puding Susu :
- Campurkan agar- agar, susu kambing, pemanis dan air. Masak dan aduk terus sampai mendidih. Angkat kemudian tiriskan sampai uap panasnya hilang.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan puding kecil- kecil. Dinginkan dan diamkan sebentar sampai menjadi agak keras.
- Tuangkan kira- kira 1 sendok makan sirup atau air buah kalengan ke dalam cetakan puding yang sudah disediakan, kemudian tambahkan potongan buah- buahan atau buah kalengan di atasnya.
- Masukkan dalam lemari es hingga beku. Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar